大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮专业培训案例的问题，于是小编就整理了1个相关介绍餐饮专业培训案例的解答，让我们一起看看吧。
在餐饮行业，可以学到什么？
在餐饮行业里，可以学到很多东西……
比如，能学到各种各样的美食制作，学到与不同客人的沟通技巧，学到怎样管理这个行业，学到怎样做人才得以尊重等等等等，能学到的东西数不胜数，古言道:做到老学到老，在这个服务至上的行业里，只要你想学，就会学到你想要的结东西。
不过，以我的经验告诉你，做餐饮行业，首先就要学会三从四得。
三从——服从安排，听从指挥，遵从规则。
四得——就是绵得，等得，挨得，饿得。
这四得，顾名思义就是要有耐心，韧劲，在客人连绵不断来的时候，你再饿～再累，你都得忍着，必须坚持让客人吃饱喝足后，你才可以松口气休息一下，否则你不经意就会得罪了客人，得罪客人是餐饮行业里的一大忌。
所以，这个行业的学问大，只要你想学爱学，就一定让你学无止境。
这个行业很好 我劝我好多朋友去这个行业去锻炼 在这个行业中你能收获很多。 洞察力《时间一长 客人一招手你就知道他需要什么》沟通的能力《客人在进餐中会有一些需求，问题 较好的沟通就会解决很多问题》应变能力《客人进餐过程中 有时会发生一些意外突发情况，就会考验你的应变能力》为人处事能力《餐饮业是一个面临人员比较杂的行业 你在经营，服务过程中会遇到形形色色的人 你如何能够让他相对满意 这就会触及到 为人处事的技巧了》 别小看这个行业 锻炼锻炼 这些 无论在任何行业或是生活 这些能力都是非常需要的。
餐饮方面做的话既锻炼了自己的意志，特别是在脾气方面吧，做上一年半年肯定会很好，这一点是其它行业学不到的，为人处事楼上也说到了，在服务行业可以坚持的话也是个不错的选择，可以提高自己的各方面素质。
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可以学到很多东西，从这次餐饮服务员，改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行，爱一行的思想，知道了一个人是否有所作为，不在于他从事何种职业，而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;知道了成功服务员应有的素质，从而增强我的从业意识，立志要么不做，要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员，顾客就是上帝，顾客就是我们的衣食父母。那么，如何才能让顾客在每次消费过后对我们仍依依不舍的眷顾呢?从而想下次再来呢?答案很简单：优质的环境+优质的产品+优质的服务。
从入门的学起，要循序渐进。你要多学习成功者在餐饮事业上操作的案例，但是也要注意变通，不要邯郸学步，一切要符合自己所面对的情况。最好参加有老师的辅导，不但可以学到知识，也可以认识到同行，大家在交流中学习进步更快，还可以结交到人脉。事在人为，终究还是要靠自己，成功不是学出来，是作出来的。谦虚的询问别人还要有一颗踏实工作的心。
在世界500强的企业干了5年。
1.学会了专业。人家是怎样做到世界500强的，不是没有道理的。无论在专业，管理，物资上都特别的严谨。很到位。
2.就是学会了察言观色。看领导的眼色和顾客的眼色。领导一个眼神你就懂你需要干什么。顾客一开口说话就知道他需要什么。3就是学会了服务态度。服务态度从最开始的好的都可以——到态度恶劣，感觉顾客都不懂，自己都懂——平静下来，觉得自己做的不好——到最后的好的，您有什么需要我来想办法，尽量去解决，解决不了的去解释。这就是我所学到的事情，很开心可以分享给大家。
到此，以上就是小编对于餐饮专业培训案例的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮专业培训案例的1点解答对大家有用。