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本文目录一览：
- 1、卤菜培训学校哪里有?
- 2、熏酱熟食培训哪里最好
- 3、想开个熟食店不会做去哪学,需要学多久?
卤菜培训学校哪里有?
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熏酱熟食培训哪里最好
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娄国民卤菜培训学校最正宗。成立于2008年，多年来坚持科学的配方、现场熟食制作、现场熟食销售、现场熟食培训。熟食，是经过加工或焯水处理后的原料通过配好的卤汁、红油凉拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴。
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哪里学卤菜熟食技术最好如下：卤菜熟食培训机构好的几家：锦味斋卤菜技术培训中心、安徽卤三国、味神熟食、四川五酝滋。
想开个熟食店不会做去哪学,需要学多久?
想开熟食店不会做建议到小吃培训学校学习卤菜技术，熟食店主要就是卤菜的老卤，学会卤汤的制作就能够卤制很多种菜品，一般3-7天就可以学会的。
除了在餐饮学校学习外，实际经验也至关重要。你可以选择在已经运营的熟食店实习，以了解店面运营、食材采购、烹饪技巧等方面的知识，并积累更多的实际经验和操作技巧。
耐啃！相信会吃鸭脖、爱吃鸭脖的朋友遇到美味的鸭脖时，一个吃上一两分钟，实在算不上什么。因为是纯中药为辅料进行的加工，所以蜀味缘鸭脖，在卤味的咸味基础上还包含六种特色味道，分别是：香、辣、酥、绵、甘、麻。
中药袋中的药材在熬制卤水时会挥发其部分香味，所以需要在熬制原料时加入药袋、花椒、胡椒来补足挥发的香味。腌制各种鸭辅料：老鸭(全鸭)、鸭腿、鸭胗：大火烧开，腌制不超过30分钟。
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